秋意渐浓,又到了冬枣上市的季节。冬枣营养价值丰富,尤其是产自滨州的沾化冬枣,更是凭借其脆甜多汁的绝佳口感和丰富的营养成分闻名全国。为让更多市民品尝到这一时令珍品,9月19日至21日,一场别开生面的“沾化冬枣节暨特色商品展销会”将在青岛永旺东部佳世客购物中心举行。
本次展销会由青岛市市南区委、青岛市市南区人民政府、滨州市沾化区委、滨州市沾化区人民政府共同主办,滨州市沾化区商务局和滨州市沾化区农发投资集团承办,半岛网提供支持。这不仅是两地深化农业领域合作、促进区域经济交流的重要举措,更是将地道的优质农产品从产地直接送到消费者手中的一次惠民盛宴。
在琳琅满目的沾化冬枣品种中,有一个品种格外引人注目,那就是被誉为“枣中极品”的“沾冬2号”。其果实外形独特,呈算盘珠般的扁圆形,平均单果重高达21.9克。它皮薄透亮,色泽诱人,轻轻一咬,便能听到清脆的声响,随之而来的是充沛汁液的迸发。肉质酥脆,入口无渣,甘甜的滋味瞬间盈满口腔,其甜度远超普通枣类,为消费者们带来前所未有的味觉体验。
“沾冬2号”的魅力不仅在于其出众的口感,更源于丰富的内在营养。果实中维生素C含量高达308mg/100g,是普通水果的数十倍。同时,它还富含硒元素、19种氨基酸以及环磷酸腺苷(CAMP)等多种生物活性物质。这些成分共同构成了“沾冬2号”全面而独特的营养特质,使其在众多冬枣品种中脱颖而出。
那么,如此出众的冬枣,应当如何挑选和保存,又该如何享用呢?一般来说,新鲜的沾化冬枣果皮光滑紧实、色泽自然。消费者购买后建议放入冰箱冷藏,这样能够更好地保留其清脆口感和丰富营养。食用前只需用流水轻轻冲洗即可。除了直接鲜食,冬枣也很适合搭配酸奶、拌入沙拉,或者用作甜品食材,为日常餐桌增添不一样的风味。
本次展销会不仅为市民提供了近距离了解和品尝沾化冬枣的绝佳机会,更将滨州特色农产品“一站式”呈现在大家面前。现场除了集中展示“沾冬2号”等优质冬枣,还特别带来了枣木马扎、镇尺、擀面杖等手工艺品,枣花酒、红枣酵素酒等深加工产品,以及盐田生虾、虾皮、海鲈鱼等丰富海产,共计50余种特色产品,让青岛市民足不出市,就能尽情体验黄河三角洲的丰饶物产。
寒露至,冬枣红,金秋品鲜正当时,一场融合味觉享受与营养科普的盛宴即将开启。这份来自大自然的甜蜜馈赠,诚挚邀请您亲临体验!展销会将于9月19日至21日在青岛永旺东部佳世客购物中心(市南区香港中路72号)举行。
同期,沾化冬枣还将在山东省内各永旺佳世客同步开展售卖,欢迎市民前往选购,把这份应季的鲜甜与健康带回家!
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